Pure Amandel chocolade
De Alter Eco-meter, het concrete bewijs van onze betrokkenheid
167
gezinnen ondersteund
+10%
Extra inkomen voor de coöperatie.
2008
partners sinds
607
geneutraliseerde ecologische voetafdruk
607
bomen geplant
Onze partners in productie
In het hart van het Peruaanse Amazonegebied, in de regio Alto Huayabamba, brengt de coöperatie Acopagro al meer dan 15 jaar kleine cacaoproducenten samen, die zich hebben bevrijd van de cacaoteelt. Dankzij de nieuwe productie en de voordelen van eerlijke handel konden ze de biologische manier van werken leren. En zo doorgaan met het planten van nieuwe cacaobomen. Bij Acopagro zijn leden van 70 lokale gemeenschappen betrokken, zoals Luis, een producent uit de Pucalpillo-gemeenschap. Met een eigen fermentatie centrum is hij een pionier op het gebied van herbebossing en milieubehoud.
Peru - de Acopagro coöperatie
Peru en zijn producenten zijn gezegend met 60% van de wereldwijde genetische diversiteit van cacaobomen en maken een nieuwe economische groei door door de groeiende cacao-export van de laatste 10 jaar.
Ingredienten
Cacaomassa (Peru), rietsuiker, stukjes AMANDEL (12%), cacaoboter, vanillestokje.
Cacao: minimaal 60%. 100% van de ingrediënten uit de landbouw is het product van biologische landbouwmethoden.
Kan sporen bevatten van soja, melk en noten. Fairtrade cocoa mass, cocoa butter, cane sugar and vanilla may be mixed with non-certified cocoa mass, cocoa butter, cane sugar and vanilla, on a mass balance basis, total 88%. Visit info.fairtrade.net/sourcing
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energie: 2401 kJ (578 kcal)
Vet: 41 g waarvan verzadigde vetzuren: 22 g
Koolhydraten: 41 g waarvan suikers: 35 g
Voedingsvezels: 8,4 g
Eiwitten: 7,5 g
Zout: 0 g